VICTORIA SPONGE CAKE. TARTA FÁCIL DE VAINILLA, FRESAS Y NATA

2.2.17

Buenos días! Estamos a doce días de San Valentín, el día de los enamorados, el día en que muchas parejas deciden hacer un detalle a su otra mitad, el día en que el amor corre por los poros de nuestra piel. Tenemos tres opciones: gastarnos dinero en un regalo totalmente innecesario ya que el amor se demuestra a diario; no sucumbir a la presión social y al consumismo; o bien, dedicar 1 hora de nuestro día a preparar una tarta deliciosa y sencilla con la que sorprender a nuestra pareja y compartir juntos un momento dulce y especial. El post de hoy es para aquellos que eligen la tercera opción, la más golosa y personal de todas. Así que hoy os explico cómo preparar un Victoria Sponge Cake, o lo que es lo mismo, una tarta de vainilla con fresas y nata.

Victoria Sponge Cake. Tarta fácil de vainilla, fresas y nata
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NEW YORK CHEESECAKE. MI RECETA DE TARTA DE QUESO AMERICANA

25.1.17

Buenos días! Por fin incorporo a mi blog este gran clásico de la repostería, la New York Cheesecake. Durante mucho tiempo, he probado muchas versiones, combinaciones y tipos de elaboración y me siento muy orgullosa de decir que se trata de mi receta de Tarta de Queso americana definitiva! Una preparación sin mucho misterio pero que necesita seguir los pasos y consejos al detalle si quieres conseguir que te quede super cremosa, sabrosa, lisa y sin grietas. Estoy deseando organizar una cena en mi casa para poder servirla de nuevo a mis amigos y familiares y volver a escucharles decir que quieren repetir (incluso a mi madre que no es nada amiga de ningún tipo de queso!). Te apuntas?

New York Cheesecake. Mi receta de Tarta de Queso Americana

TURRÓN PRALINÉ DE AVELLANA

23.12.16

Buenos días! Uno de los dulces emblemáticos que no puede faltar en la mesa en nuestras fiestas es el Turrón. Hoy en día existe una variedad enorme de turrones, des de los más clásicos hasta los más innovadores, para todos los gustos y para todos los públicos. Para los apasionados de los frutos secos hoy os presento un Turrón de Praliné de Avellana totalmente casero y muy fácil de preparar. El resultado... Delicado, sedoso, crujiente y caramelizado.

Turrón praliné de avellanas (receta Navidad)

FERRERO ROCHER XL

20.12.16

Buenos días! Uno de los momentos más emblemáticos, televisivamente hablando, de cada Navidad es esa popular imagen de Isabel Preysler recibiendo a sus invitados con una enorme montaña de bombones Ferrero Rocher. Si estás deseando lucirte con todo tu glamour... estás en el sitio adecuado. Estos Ferrero Rocher XL totalmente caseros dejarán a todos tus invitados maravillados y con un gran sabor de boca. 

Ferrero Rocher XL (Nutella, avellanas y chocolate con leche)

TOFFEE NUT LATTE (CAFÉ TIPO STARBUCKS)

7.12.16

Buenos días! Para mi uno de los mayores placeres en Invierno es tomar un café bien caliente. Cada año, ante la llegada de la Navidad, me encanta escaparme a una de esas macrocafeterías super conocidas como es Starbucks a tomar un rico café caliente, especiado, con nata y siropes. Pero como no lo tengo demasiado cerca de casa, este año he querido basarme en su delicioso Toffee Nut Latte para crear mi propio Café Caliente para Navidad.

Toffee Nut Latte (café tipo Starbucks)